Dolar 44,0680
Euro 51,2016
Altın 7.301,96
BİST 12.792,81
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 11°C
Az Bulutlu
İstanbul
11°C
Az Bulutlu
Paz 10°C
Pts 10°C
Sal 15°C
Çar 13°C

Türkiye’nin Köklü Çikolata Markası İflas Etti

Türkiye’nin Köklü Çikolata Markası İflas Etti
7 Mart 2026 10:37

Geçtiğimiz yıl konkordato ilan eden Karaman merkezli çikolata üreticisi Modern Çikolata, ekonomik zorlukları aşamayarak iflas etti. Yıllık 140 bin ton üretim kapasitesine sahip olan ve 300’den fazla ürün üreten şirketin iflası sektörde büyük yankı uyandırdı.


Türkiye’de artan maliyetler ve finansmana erişimde yaşanan zorluklar birçok şirketi zor durumda bırakmaya devam ediyor. Son olarak geçtiğimiz yıl konkordato ilan eden Karaman merkezli Modern Çikolata Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., mali sorunları aşamayarak iflas etti.

Karaman İcra Dairesi tarafından yayımlanan ilana göre şirket hakkında iflas kararı verildi. Uzun yıllardır hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik üretim yapan firmanın iflası, gıda sektöründe dikkat çeken gelişmelerden biri olarak değerlendiriliyor.


1986 yılında küçük bir imalathanede kurulmuştu

Modern Çikolata’nın temelleri 1986 yılında Karaman’da atıldı. Şirket, ilk olarak yaklaşık 20 kişinin çalıştığı küçük bir imalathanede bisküvi üretimiyle faaliyetlerine başladı.

Yıllar içerisinde üretim kapasitesini artıran firma, zamanla büyüyerek çikolata ve farklı atıştırmalık ürünlerin üretildiği büyük bir sanayi tesisine dönüştü.


Konkordato süreci şirketi kurtaramadı

Şirket geçtiğimiz yıl yaşadığı mali sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etmişti. Konkordato süreci boyunca borç yapılandırması ve finansal toparlanma hedeflenmişti.

Ancak ekonomik şartlar ve artan maliyetler nedeniyle şirketin mali dengeleri yeniden sağlanamadı. Bu nedenle konkordato süreci başarıyla sonuçlanmadı ve şirket için iflas süreci başlatıldı.


Karaman İcra Dairesi iflas sürecini başlattı

Karaman İcra Dairesi tarafından yayımlanan resmi ilanla birlikte Modern Çikolata hakkında iflas davası açıldığı duyuruldu.

Söz konusu gelişme, özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren şirketler açısından önemli bir gelişme olarak yorumlandı. İflas kararıyla birlikte şirketin faaliyetlerinin nasıl devam edeceği de merak konusu oldu.


Yıllık 140 bin ton üretim kapasitesi vardı

Modern Çikolata’nın üretim tesisleri oldukça büyük bir kapasiteye sahipti. Şirketin yıllık üretim kapasitesinin 140 bin ton seviyesinde olduğu belirtiliyor.

Bu kapasite sayesinde firma hem Türkiye’deki market zincirlerine hem de farklı pazarlara ürün sağlayan önemli üreticilerden biri haline gelmişti.


300’den fazla ürün üretiyordu

Şirketin ürün portföyü oldukça genişti. Modern Çikolata, farklı kategorilerde 300’den fazla ürün üretimi gerçekleştiriyordu.

Bisküvi, çikolata, kek, kraker, gofret, çikolata bar ve kremalı çikolata gibi ürün grupları şirketin ana üretim kategorileri arasında yer alıyordu.


Market zincirlerine üretim yapıyordu

Modern Çikolata sadece kendi markasıyla değil, aynı zamanda birçok market zinciri için de üretim yapıyordu.

Bu üretim modeli sayesinde şirket hem iç piyasada hem de perakende sektöründe önemli bir tedarikçi konumuna ulaşmıştı.


Yurt dışına ihracat da gerçekleştiriyordu

Firma yalnızca Türkiye pazarına değil, aynı zamanda bölge ülkelerine de ihracat yapıyordu.

Çikolatalı ürünlerin farklı ülkelere gönderildiği ve şirketin ihracat faaliyetleri sayesinde uluslararası pazarda da yer aldığı biliniyor.


Ülker ile geçmişte ortaklık yapmıştı

Modern Çikolata’nın geçmişinde dikkat çeken bir ortaklık da bulunuyor. Şirketin kurucularından olan Tayyar Yatırım, 1999 yılında Ülker ile ortaklık kurmuştu.

Bu ortaklık kapsamında Kazakistan, Ukrayna, İstanbul ve Karaman’da çeşitli yatırımlar gerçekleştirildi.


2014 yılında hisseler devredildi

Ülker ile yapılan ortaklık yaklaşık 15 yıl sürdü. 2014 yılında Tayyar Yatırım hisselerini devretti.

Bu sürecin ardından ikinci kuşak yatırımcılar aynı sektörde faaliyetlerini sürdürmek amacıyla Modern Çikolata fabrikasını kurarak üretime devam etti.


Sanayi listelerinde üst sıralarda yer alıyordu

Modern Çikolata, uzun yıllar Türkiye’nin önemli sanayi kuruluşları arasında yer aldı. Şirket, İSO İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu listesinde yer alarak sektördeki gücünü ortaya koymuştu.

Ayrıca 2023 yılı Kurumlar Vergisi Karaman listesinde de 7. sırada bulunuyordu.


Ekonomik şartlar şirketleri zorluyor

Son dönemde artan üretim maliyetleri ve finansmana erişimde yaşanan zorluklar birçok şirketi zor durumda bırakıyor.

Özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren üreticiler, enerji maliyetleri ve ham madde fiyatlarındaki artış nedeniyle ciddi finansal baskı altında kalıyor.


Modern Çikolata’nın iflası, Türkiye’de ekonomik koşulların sanayi kuruluşları üzerindeki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi. Yıllarca üretim yapan ve yüzlerce ürün geliştiren bir şirketin iflas etmesi, sektördeki kırılganlığı ortaya koyarken, uzmanlar finansmana erişim ve maliyet yönetiminin şirketlerin sürdürülebilirliği açısından kritik önem taşıdığını vurguluyor.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.