TARIM ve ORMAN BAKANLIĞINDAN BİR İFŞA DAHA

04 Temmuz 2025’te yapılan denetimde, İstanbul Küçükçekmece’de üretilen ve “Filiz Siyah Çay” olarak satılan siyah çayın belirli bir partisi gıda boyası içerdiği için yasaklılar listesinde yer aldığı ve sağlık açısından risk taşıdığı açıklandı.

Açığa çıkan haberlere göre, İstanbul Küçükçekmece’de kurulu KALE Tüketim Maddeleri ve Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti. tarafından üretilen ve pazarlandığı isimle çoğu haberde “Filiz Siyah Çay” (bazılarında “Şirin Çay” olarak da geçiyor) markalı siyah çayın 003 parti numarasında yapılan laboratuvar analizlerinde gıda boyası tespit edildiği bildirildi

• Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Temmuz 2025 tarihli denetim raporunda bu analiz sonucu paylaşıldı
• Tespit edilen katkı maddesinin yasaklı ve sağlık açısından ciddi risk taşıyan, “kanserojen” potansiyeli olan bir gıda boyası olduğu, uzman görüşleriyle vurgulandı

Uzman Uyarıları

Bu tür gıda boyalarının uzun vadede organ hasarları, karaciğer ve böbrek üzerinde toksik etkiler oluşturabileceği ifade edilmektedir

Ne yapmalısınız?

1. Filiz ya da Şirin Siyah Çay markalı ürünlerden, özellikle 003 parti numaralı olanlardan uzak durun.
2. Eğer satın aldıysanız, ürünü iade edin veya tüketimden kaçının.
3. Gıda güvenliği açısından şüpheli markaları Tarım ve Orman Bakanlığı’nın web sayfası veya yerel kontrol birimlerinden takip edebilirsiniz.