İstanbul Valisi Davut Gül, canlı yayında merdiven altı gıda işletmeleri konusunda vatandaşları uyardı. Etin kilosu 800 lira iken 600 liraya sucuk satılıyorsa hile olabileceğine dikkat çeken Vali Gül, koordineli denetimlerin sürdüğünü belirtti.

İstanbul’da Böcek ailesinin şüpheli ölümü sonrası gıda güvenliği konusu yeniden gündeme geldi. İstanbul Valisi Davut Gül, canlı yayında merdiven altı işletmelere ilişkin uyarılarda bulundu. Vali Gül, vatandaşların uygun fiyatlı ürünlerde dikkatli olması gerektiğini vurgulayarak, “Etin kilosu 800 lira. Eğer size 600 liraya sucuk satıyorlarsa, bunun etten yapılmadığını anlamamız lazım” dedi.

Vali Gül ayrıca, İstanbul’da belediyeler ve diğer kurumların düzenli denetimler yaptığını, bunun eksiklik veya kusur olmadığı anlamına gelmediğini belirtti. Gıda güvenliğinin sağlanması için vatandaşların şüpheli durumları 112’ye bildirmesi gerektiğini ifade etti.

Böcek Ailesi Vakası ve Gıda Güveni

Vali Gül’ün açıklamaları, İstanbul’da Böcek ailesinin şüpheli ölümü sonrası artan gıda güvenliği endişeleriyle paralel gerçekleşti. Vakayla bağlantılı olarak tüketici bilinçlendirme ihtiyacı ön plana çıktı.

Merdiven Altı İşletmeler Konusunda Uyarı

Vali Gül, özellikle kayıt dışı ve merdiven altı üretim yapan işletmelerin risk oluşturabileceğini belirtti. Bu tür işletmelerin ürünlerinde sağlık açısından hile olabileceği ifade edildi.

Fiyat ve Kalite İlişkisi

Gül, ürün fiyatlarının sağlık ve kalite göstergesi olabileceğini vurguladı. “Etin kilosu 800 lira, 600 liraya sucuk satılıyorsa bunun etten yapılmadığını anlamamız lazım” sözleriyle örnek verdi.

Düzenli Denetimler Sürüyor

İstanbul’da belediyeler ve ilgili kurumların gıda işletmeleri üzerinde sürekli denetim yaptığı belirtildi. Denetimlerin yetersiz olduğu anlamına gelmediği, fakat vatandaşın dikkatli olması gerektiği vurgulandı.

Sokak Lezzetleri ve Markasız Ürünler

Vali Gül, sokak lezzetleri ve markasız ürünlerde hile riskinin daha yüksek olabileceğine dikkat çekti. Vatandaşların bu tür ürünlerde temkinli davranması gerektiğini söyledi.

112 Acil Hattı ile Bildirim

Şüpheli ürün veya işletmeler için 112’yi aramanın kritik olduğunu belirten Gül, böylece yetkililerin hızlı müdahale edebileceğini aktardı.

Et ve Et Ürünleri Üzerinde Hile Riski

Sucuk ve benzeri ürünlerde hile yapılabileceğine işaret eden Vali, vatandaşların düşük fiyatlı ürünlerde dikkatli olmasını önerdi.

Koordineli Toplantılar Yapılacak

Vali Gül, gıda güvenliği konusunda koordinasyon toplantısı yapılacağını ve tüm kurumların sürece dahil olacağını açıkladı.

Vatandaş Bilinçlendirmesi Önemli

Vali, vatandaşların hem bilinçli tüketici olması hem de şüpheli durumları bildirmesi gerektiğini vurguladı. Bu şekilde toplumun gıda güvenliği açısından korunacağı ifade edildi.

Vali Gül’ün açıklamaları, İstanbul’da gıda güvenliği konusunda hem denetimlerin sürdüğünü hem de vatandaşın aktif rol alması gerektiğini ortaya koyuyor. Böcek ailesinin şüpheli ölümüyle birlikte halkın gıda ürünlerine karşı temkinli davranması önem kazandı.

Merdiven altı üretim ve düşük fiyatlı ürünlerdeki hile riski, tüketici bilinçlendirmesi ve 112 hattı ile şikâyet mekanizmalarının önemini artırıyor. Bu açıklama, İstanbul’da hem devlet denetimlerinin hem de vatandaş farkındalığının gıda güvenliği açısından kritik olduğunu gösteriyor.