Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin yeni listeyi yayımladı. Güncellenen listede et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, sucuklarda kanatlı eti, salçada gıda boyası ve çeşitli ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliğine yönelik denetimleri kapsamında hazırlanan yeni taklit ve tağşiş listesi kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklanan listede sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlerin yanı sıra çok sayıda hileli gıda da yer aldı. Özellikle et ürünlerinde tespit edilen tek tırnaklı hayvan eti ve farklı ürünlerde ortaya çıkan uygunsuzluklar dikkat çekti. Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız süreceğini bildirdi.

34 yeni ürün listeye eklendi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel listede toplam 34 yeni ürün yer aldı. Bunların 12’si “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” kategorisinde değerlendirildi. Kalan ürünlerde ise taklit ve tağşiş uygulamaları tespit edildi. Denetimler Türkiye’nin birçok ilinde gerçekleştirildi. Sonuçlar kamuoyuyla paylaşıldı.

Et ürünlerinde at eti tespit edildi

Denetimlerde 9 farklı et ürününde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bakanlık, bu ürünlerin insan sağlığını ve tüketici güvenini ilgilendiren önemli bir ihlal oluşturduğunu belirtti. Tespit edilen ürünler kamuoyuna açıklandı. İlgili işletmeler hakkında yasal işlemler başlatıldı. Denetimlerin süreceği bildirildi.

Skandalın merkezi Adana ve Mersin oldu

Tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen ürünlerin 5’i Mersin, 4’ü ise Adana’da faaliyet gösteren işletmelere ait çıktı. Böylece toplam 9 ürünün bu iki ilde üretildiği belirlendi. Bakanlık, firmaların isimlerini de kamuoyuyla paylaştı. Bölgedeki denetimlerin artırılacağı öğrenildi. Yeni incelemeler devam ediyor.

Sucuklarda kanatlı eti bulundu

Listede yer alan bazı dana sucuklarında da uygunsuzluk tespit edildi. Adana’da faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde kanatlı eti bulunduğu açıklandı. Dana eti adıyla satılan ürünlerin içeriklerinin farklı olduğu belirlendi. Bu durum tüketiciler arasında tepki oluşturdu. İlgili ürünler listeye eklendi.

Salçada gıda boyası tespit edildi

Denetimler yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Bazı salça ürünlerinde mevzuata aykırı şekilde gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Bakanlık, bu tür uygulamaların tüketiciyi yanıltıcı nitelikte olduğunu vurguladı. Ürünler taklit ve tağşiş listesine dahil edildi. Gerekli idari işlemler başlatıldı.

Yoğurt, peynir, bal ve zeytinyağı da listede

Güncellenen listede yoğurt, peynir, tereyağı, bal ve zeytinyağı gibi temel gıda ürünleri de yer aldı. Bazı ürünlerde içeriklerin etikette belirtilen değerlerle uyuşmadığı tespit edildi. Tüketiciyi yanıltan uygulamalar raporlandı. Denetim sonuçları resmi internet sitesinde yayımlandı. Vatandaşların ürünleri kontrol etmeleri istendi.

Köfte, pide ve böreklerde uygunsuzluk

Bursa’da faaliyet gösteren bir işletmenin kıymalı böreğinde kanatlı eti tespit edildi. Ankara ve Elazığ’da bazı köfte ve yemek ürünlerinde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti ile sakatat bulunduğu açıklandı. Denetimler sırasında birçok üründen numune alındı. Analizler laboratuvarlarda gerçekleştirildi. Sonuçlar kamuoyuyla paylaşıldı.

Bakanlık denetimlerini sürdürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda denetimlerinin aralıksız devam edeceğini açıkladı. Riskli görülen işletmeler düzenli olarak kontrol ediliyor. Analiz sonuçlarına göre gerekli yaptırımlar uygulanıyor. Amaç, tüketicinin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak. Denetimlerin kapsamı genişletiliyor.

Bakanlığın açıkladığı listede öne çıkan ürünler

Vatandaşlar listeleri takip edebiliyor

Bakanlığın “Guvenilir Gıda” internet sitesi üzerinden güncel taklit ve tağşiş listelerine ulaşılabiliyor. Listeler belirli aralıklarla güncelleniyor. Vatandaşlar satın aldıkları ürünleri bu sistem üzerinden kontrol edebiliyor. Böylece bilinçli tüketimin artırılması hedefleniyor. Yeni sonuçlar düzenli olarak yayımlanıyor.

Firmalara yasal işlem uygulanıyor

Mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen işletmeler hakkında idari yaptırımlar uygulanıyor. Gerekli durumlarda savcılıklara suç duyurusunda da bulunulabiliyor. Bakanlık, tüketiciyi yanıltan üreticilere karşı taviz verilmeyeceğini vurguluyor. Denetimler risk analizlerine göre sürdürülüyor. Kamu sağlığının korunması öncelikli hedef olarak gösteriliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusunda dikkat çeken sonuçlar ortaya koydu. Et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti, sucuklarda kanatlı eti, salçada gıda boyası ve farklı ürünlerde tespit edilen uygunsuzluklar, denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık, vatandaşların güncel listeleri takip etmelerini isterken, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.