ÇİĞ SÜT FİATINA ZAM : 1 AĞUSTOSTAN İTİBAREN LİTRESİ 18.25 TL. OLACAK

Ulusal Süt Konseyi, 1 Ağustos 2025 itibarıyla çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını yeniden belirledi. Yeni düzenlemeyle üreticinin eline litre başına geçecek net tutar 18,35 TL oldu.

Süt üreticilerinin uzun süredir beklediği fiyat güncellemesi, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından açıklandı. Yapılan duyuruya göre, çiğ inek sütü için tavsiye edilen yeni satış fiyatı, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde litre başına net 18,35 TL olarak belirlendi.

Konseyin internet sitesinden yapılan açıklamada, bu fiyatın üreticinin eline geçen net tutar olduğu vurgulanırken, bu rakama soğutma, nakliye ve diğer lojistik giderlerin ayrıca ekleneceği belirtildi.

Yeni fiyat düzenlemesinde herhangi bir çiğ süt destekleme primi yer almazken, prim uygulamasının devam edip etmeyeceği Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ayrıca değerlendirilecek.

Maliyet Artışları Belirleyici Oldu
USK’nin fiyat güncellemesinde son aylarda artan yem maliyetleri, enerji giderleri ve genel enflasyon oranlarının etkili olduğu öğrenildi. Süt üreticileri, özellikle girdi maliyetlerinin geçen yılın aynı dönemine göre %40’ın üzerinde arttığını belirterek, zam kararını geç kalınmış ancak olumlu bir adım olarak değerlendiriyor.

Üretici Cephesi Temkinli İyimser
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği yetkilileri, “Yeni fiyat üreticinin bir nebze rahat nefes almasını sağlayabilir, ancak sürdürülebilir üretim için destekleme primleriyle birlikte değerlendirilmesi gerekir,” açıklamasında bulundu.

Özellikle küçük ve orta ölçekli çiftçiler için bu fiyatın yeterli olup olmayacağı konusu ise tartışma yaratmış durumda. Bazı üreticiler, net 18,35 TL fiyatın, özellikle yem fiyatlarının artmaya devam ettiği bir ortamda sınırlı bir rahatlama sağlayacağını ifade ediyor.

Tüketiciye Etkisi Ne Olacak?
Süt fiyatlarındaki artışın, kısa vadede market raflarına da yansıması bekleniyor. İşlenmiş süt ürünleri (peynir, yoğurt, tereyağı vb.) fiyatlarında kademeli artışlar yaşanabileceği öngörülürken, uzmanlar bu geçişin üretici-tüketici zincirinde dikkatle yönetilmesi gerektiğini vurguluyor.

USK’den Açıklama:
“1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net 18,35 TL geçecek şekilde belirlenmiştir. Bu fiyat; soğutma, taşıma ve diğer hizmet bedelleri hariçtir. Tavsiye fiyat olup, alım-satımda taraflar farklı fiyat üzerinden anlaşabilir.”